Lo Scugnizzo

Pizzeria Lo Scugnizzo è una pizzeria situata nel centro di Carloforte, conosciuta per la sua proposta legata alla tradizione napoletana e per un menù che unisce pizza, fritti e specialità da forno.
Il locale offre pizze con impasto a lunga lievitazione, calzoni fritti e al forno, focacce, antipasti e alcune proposte tipiche come la farinata e dessert preparati in casa. Le pizze sono spesso descritte come leggere e ben digeribili, con ingredienti selezionati e combinazioni che richiamano la cucina partenopea.
Tra i piatti più apprezzati spicca il calzone fritto, insieme a diverse pizze creative e varianti stagionali. Le recensioni evidenziano una buona qualità generale dell’impasto e una proposta ampia, con particolare attenzione alla freschezza degli ingredienti.