L’Antico Fornaio – Rivendita

Il Panificio L'Antico Fornaio dei F.lli Cancedda opera nel settore dell'arte bianca attraverso un laboratorio di produzione che privilegia le tecniche di panificazione tradizionale. L'attività si occupa della lavorazione quotidiana di svariati formati di pane, integrando l'offerta con una linea dedicata alla rosticceria da forno e alla pasticceria secca tipica. La gestione punta sulla selezione delle materie prime e sul rispetto dei tempi di lievitazione, garantendo la fornitura costante di prodotti freschi per il consumo domestico e per il settore della vendita al dettaglio. La struttura è organizzata per rispondere sia alle necessità della spesa quotidiana che alla realizzazione di preparazioni salate su commissione per eventi privati.