Tenuta La Sabbiosa, Biomar è un’azienda vitivinicola che produce Carignano del Sulcis da vigne su sabbia a piede franco, in un contesto fronte mare. L’approccio biologico e la viticoltura eroica, uniti all’appartenenza alla Comunità Slow Carignano, ne rafforzano l’identità e la qualità.
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Tenuta La Scogliera è una giovane azienda con profonde radici nella viticoltura eroica, impegnata nella tutela di vigneti centenari di Carignano pre-fillossera. Situata in una zona panoramica di Calasetta, produce vini unici come Raije e offre degustazioni su prenotazione in un ambiente familiare che valorizza territorio e tradizione.
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Azienda Agricola Boi è un’azienda a conduzione familiare con tre generazioni di esperienza, che unisce allevamento e coltivazione alla produzione e confezionamento di prodotti agroalimentari. L’offerta comprende sott’olio, marmellate, essiccati e farine, realizzati nel rispetto della tradizione e della qualità.
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Azienda Agricola Arriali si distingue per la produzione di vino e per l’offerta di degustazioni su prenotazione, che permettono di vivere un’esperienza diretta e autentica legata al territorio e alla tradizione enologica locale.
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Azienda Agricola Is Olionis srl si occupa di allevamento di chiocciole selezionate, distinguendosi nel campo dell’elicicoltura per qualità e controllo produttivo. La partecipazione al progetto Helix ReCo con l’IZS evidenzia l’attenzione verso ricerca, innovazione e sviluppo del settore.
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Eural Sulcis è un progetto agricolo che punta sulla sostenibilità e sulla tutela del territorio, adottando pratiche rispettose dell’ambiente e della biodiversità. Grazie alla collaborazione con I Tre Solchi, sviluppa una produzione di qualità che combina tradizione e innovazione, con particolare attenzione a vino e olio. L’azienda si distingue anche per l’offerta di esperienze enogastronomiche, valorizzando il legame tra prodotti, cultura e territorio.
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Siles Società Semplice Agricola è un’azienda agricola orientata alla qualità e alla valorizzazione del territorio, che combina tradizione e pratiche sostenibili per offrire prodotti genuini. La gestione attenta delle coltivazioni e delle lavorazioni consente di mantenere standard elevati, con un focus sulla filiera corta e sull’autenticità delle materie prime.
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S’ilixi Mannu Società Agricola è un’azienda agricola situata a Sant’Antioco, attiva nella coltivazione di ortaggi in pieno campo e nella vendita diretta dei propri prodotti orticoli. La realtà si concentra su una produzione stagionale legata ai ritmi naturali della terra, offrendo frutta e verdura fresca attraverso un modello di filiera corta che valorizza il rapporto diretto tra produttore e consumatore. L’attività si inserisce nel contesto agricolo locale del Sulcis, contribuendo alla diffusione di prodotti genuini e tipici del territorio, con un approccio semplice ma concreto alla coltivazione e alla commercializzazione agricola.
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Agricola Punica, conosciuta anche come AgriPunica, è un progetto enologico di rilievo nato dalla collaborazione tra importanti realtà del vino come Tenuta San Guido, Cantina di Santadi e l’enologo Giacomo Tachis, con l’obiettivo di valorizzare il territorio del Sulcis attraverso la produzione di vini di alta qualità. L’azienda prende forma nel 2002 con l’acquisizione delle tenute di Barrua e Narcao, situate nel Basso Sulcis, una zona particolarmente vocata alla viticoltura grazie alle sue caratteristiche ambientali e climatiche. Fin dalle prime produzioni è emerso il potenziale di questo territorio, capace di dare origine a vini intensi e rappresentativi. L’attività si distingue per l’unione tra tradizione sarda e competenze enologiche di alto livello, con un approccio che punta a esprimere al meglio l’identità del territorio e a consolidare la reputazione del Sulcis nel panorama vinicolo.
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