Tallaroga Formaggi

La Formaggi Tallaroga – Cooperativa Allevatori Tallaroga Soc. Coop. è una realtà cooperativa specializzata nella trasformazione del latte e nella produzione casearia, con una filiera direttamente collegata agli allevatori del territorio. L’attività valorizza la materia prima locale attraverso lavorazioni tradizionali e controllate.

La produzione comprende formaggi freschi e stagionati, derivati lattiero-caseari e prodotti tipici, realizzati con latte proveniente dagli associati della cooperativa, garantendo qualità, tracciabilità e continuità produttiva.