L’Antico Fornaio – Aperitivi

Il Panificio L’Antico Fornaio Dei F.Lli Cancedda opera nel settore della panificazione artigianale, distinguendosi per un metodo di lavorazione che rispetta i tempi e le ricette della tradizione locale. L’attività si concentra sulla produzione quotidiana di diverse tipologie di pane, utilizzando farine selezionate e processi di lievitazione curati per garantire la fragranza del prodotto finale. Accanto alla panificazione classica, il laboratorio realizza un assortimento di prodotti da forno che include specialità tipiche sarde, focacce, pizze al taglio e generi di pasticceria secca. La gestione familiare assicura una continuità produttiva basata sull’esperienza tecnica, offrendo alla clientela prodotti freschi destinati sia al consumo quotidiano che alla fornitura per eventi. [1]