Pasticceria Gino Riola

La Pasticceria Gino Riola è un centro di produzione artigianale specializzato nella creazione di dolciaria d’alta scuola e specialità da forno. L’attività si distingue per l’integrazione tra la pasticceria classica e la lavorazione di lievitati complessi, con un’offerta che include torte strutturate, mignon assortiti e prodotti stagionali. Il laboratorio opera attraverso protocolli di preparazione quotidiana per la vendita al dettaglio e per la fornitura su commessa di eventi di rappresentanza, disponendo di aree tecniche dedicate alla decorazione e alla conservazione climatizzata dei prodotti finiti.